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じゃがいもの冷たいスープ

今年は30度を超える日が、昨年と比べると少ない気がしています。

連休があった日に、初めてじゃがいもの冷製スープを作ってみました。
何か初めてのレシピで、夏っぽい料理を作ってみたいなと思っており、検索していたら出てきました。手順も少なく、材料の種類も少ないため、挑戦しやすいのでおススメです☆

冷やす時間は必要でしたが、美味しく作ることができました(^^)
暑い日が続いているの、冷たいスープは夏にぴったりでした。